Chaque été, Bayonne se transforme en une scène géante à ciel ouvert. Les Fêtes de Bayonne (souvent appelées « festival de Bayonne ») rassemblent une foule impressionnante, avec des pics qui atteignent fréquemment plusieurs centaines de milliers de participants et, selon les années, autour du million de festayres cumulés sur la durée de l’événement. Ce succès ne doit rien au hasard : il repose sur un mélange unique de traditions basques, de musique populaire, de gastronomie et d’une convivialité [...]